Resep memasak Tumis Tauge tahu kuning istimewa

Kategori : Masakan khas Kediri

Tumis Tauge tahu kuning.

Anda dapat mengolah Tumis Tauge tahu kuning dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Tauge tahu kuning :

1. Sediakan Taoge (ukuran 3rb).
2. Siapkan Tahu kuning bandung (potong dadu).
3. Siapkan Daun bawang, (iris).
4. Sediakan Bawang merah (iris).
5. Sediakan Bawang putih (iris).
6. Sediakan Cabai merah (iris).
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Gula.
9. Siapkan Lada bubuk.
10. Siapkan Penyedap rasa sapi.
11. Sediakan Air.
12. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Tumis Tauge tahu kuning :

1. Bersihkan taoge dr ujung akar.cuci bersih dan tiriskan.
2. Bersihkan tahu kuning yang sudah di potong dadu.lalu goreng setengah matang.angkat tiriskan.lihat contoh gambar potongan tahu.
3. Tumis bawang merah bawang putih dan cabai sampai harum (jgn tlalu kering).kemudian masukan potongan daun bawang.aduk sebentar.
4. Masukan air..kemudian tambahan garam,penyedap rasa, gula dan lada (koreksi rasa).tunggu sampai air setengah mendidih..kemudian masukan taoge.aduk hingga merata.
5. Jika air tumisan tauge sudah mendidih dan taoge sudah matang.angkat dan sajikan Tips: (durasi 2 menit.agar taoge saat dimakan masih ada tekstur garing)..