Cara membuat 13. Mie Jawa (mie nyemek / mie godok) sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

13. Mie Jawa (mie nyemek / mie godok).

Anda dapat membuat 13. Mie Jawa (mie nyemek / mie godok) dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 13. Mie Jawa (mie nyemek / mie godok) :

1. Sediakan Mie telur cap 3 ayam.
2. Sediakan telur ayam kocok lepas.
3. Sediakan daging rebus hingga empuk, potong kotak.
4. Siapkan kaldu daging.
5. Sediakan sayur kol potong panjang.
6. Siapkan sayur caisin potong panjang.
7. Sediakan daun bawang iris panjang.
8. Siapkan tomat kecil potong 8.
9. Sediakan minyak goreng.
10. Sediakan bawang merah goreng.
11. Sediakan Haluskan :.
12. Siapkan bawang putih.
13. Siapkan garam.
14. Sediakan lada.
15. Sediakan gula pasir.

Cara memasak 13. Mie Jawa (mie nyemek / mie godok) :

1. Rebus mie dlm air mendidih, jangan terlalu lembek..
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Setelah harum masukkan 1 sendok sayur kaldu daging. Rebus bumbu sebentar..
3. Masukkan irisan daging dan mie, aduk rata, masukkan kaldu..
4. Setelah agak mendidih masukkan sayur kol, caisin dan daun bawang, aduk lagi..
5. Masukkan kocokan telur, aduk. Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk satu kali, angkat. Siap dihidangkan selagi hangat. Bila suka boleh ditambahkan beberapa cabe rawit utuh, saat memasukkan irisan tomat td..
6. Taburi bawang merah goreng saat hendak menyantap..