Resep Bir pletok

Kategori : Aneka resep lain

Bir pletok.

Anda dapat membuat Bir pletok dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bir pletok :

1. Sediakan 2 ibu jari jahe, pilih yang tua.
2. Sediakan 2 batang serai memarkan.
3. Siapkan 1 liter air untuk merebus.
4. Siapkan 150 gram kayu secang.
5. Siapkan 5 cm kayu manis.
6. Siapkan 150 gram gula pasir.
7. Siapkan secukupnya Es batu.
8. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Bir pletok :

1. Bakar jahe, lalu kupas dan memarkan, sisihkan..
2. Rebus jahe, serai, air, kayu secang, kayu manis, garam dan gula pasir sampai mendidih.
3. Kecilkan api dan terus memasak sampai air rebusannya pekat. Angkat, lalu saring.
4. Dinginkan bir pletok, lalu sajikan dengan es batu. (Kalo saya suka yang anget, mumpung masih hangat saya ambil segelas lalu sisanya dimasukkan kulkas).