Resep: Rendang anti gagal #keto #pelengkaplontongmedan #lontongmedan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang anti gagal #keto #pelengkaplontongmedan #lontongmedan. Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta. Jadi masaknya masih ditumis, masih pake kunyit dan bubuk kaldu. Ga kerasa bentar lagi dah mau lebaran, tiap rumah biasanya ada menu rendang buat sajiannya, jadi kayanya ini waktu yang pas buat sharing resep Rendang Anti.

Berikut adalah tips dan trick cara membuat rendang mudah anti gagal. Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Lengkap foto dan video agar jelas. Anda dapat membuat Rendang anti gagal #keto #pelengkaplontongmedan #lontongmedan dengan 18 bahan and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang anti gagal #keto #pelengkaplontongmedan #lontongmedan :

1. Siapkan daging khas dalam (babat/ hati sapi/ayam kampung).
2. Siapkan kelapa bulat (ambil santan nya).
3. Sediakan Bumbu halus (digiling tangan lebih baik) :.
4. Sediakan cabe merah (yg keriting kalo ada).
5. Siapkan cabe rawit (opsi).
6. Sediakan kelapa parut (dioseng hingga berwarna coklat).
7. Siapkan Jahe.
8. Siapkan Kunyit 1 ruas jari (opsi).
9. Siapkan Lengkuas.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu kasar :.
13. Siapkan daun salam.
14. Siapkan daun jeruk.
15. Sediakan kapulaga.
16. Siapkan kayu manis.
17. Sediakan bunga lawang.
18. Sediakan lengkuas (digeprek).

Sudah diuji di dapur kami, anti gagal. Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Mba Endang, Aku mau nyoba nih buat rendang, selalu pake resep mba Endang sebagai pedoman anti gagal aku. btw. Uni Reno menjelaskan, "Orang Sumatera Barat nggak minum jamu jadi mereka merasa apa yang berkhasiat.

Cara memasak Rendang anti gagal #keto #pelengkaplontongmedan #lontongmedan :

1. Tumis semua bumbu halus dan kasar hingga wangi.
2. Masukkan daging, aduk rata..
3. Tambahkan santan. Masak hingga santan mengering. Terus diaduk agar daging tidak lengket dan gosong..
4. Tips : setelah kelapa parut yg dioseng berwarna kecoklatan, digiling dengan tangan hingga halus dan mengeluarkan minyak. Ini agar rendang lebih wangi, dan rasa lebih gurih..
5. Tips 2 : jika yg di rendang adalah babat, tambahkan 2sdm ketumbar halus..
6. Tips 3 : jika yg direndang adalah daging, potong daging melawan arah serat dagingnya, agar daging gampang dipotong saat dimakan..
7. Tips 4 : jika yg direndang adalah ayam, ayam dimasukkan setelah santan menggelegak..
8. Tips 5 : bisa ditambahkan cabe giling, agar warna rendang lebih mantaaaap!.
9. Tips 6 : Rendang itu harus kering yaa sampai mengeluarkan minyak yg banyak seperti di gambar,,,jika tidak kering, itu namanya kaliau/kalio..
10. Tips 7 : daun salam dan daun jeruk, bisa diganti dengan daun kunyit, tapi jika memakai daun kunyit, dilarang pake daun salam dan daun jeruk,,,rasanya bisa tabrakan..
11. Tips 8 : Rendang padang TIDAK WAJIB pake KUNYIT ya! Aku pilih pake kunyit, karena kunyit mengandung antiseptic sama antibacterial,,jadi bisa mengusir bakteri-bakteri jahat yg ngendap di daging..
12. Tips 9 : jika ingin memakai kentang, tambahkan kentang saat santan hampir mengering, kurangi porsi daging. Dan memasukkan garam setelah kentang masak untuk mencegah garam mengendap di kentang..
13. Selamat mencoba, dan selamat menikmati. Ditambahkan ke lontong medan, rasanya lebih mantaaaap!!!.

Rendang panganan khas kota Padang ini sekarang sudah menarik mata dunia. Memasak rendang sendiri itu gampang-gampang susah. Salah satu tantangan saat mengolah daging sapi untuk di. Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi, Empuk dan Anti Gagal Resep Siomay Tahu Ayam Rumahan yang Sederhana dan Terjangkau Selain itu rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas Indonesia. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang ada di setiap sudut.