Resep: Ati Ayam rendang Ala ibu kirei enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ati Ayam rendang Ala ibu kirei.

Anda dapat memasak Ati Ayam rendang Ala ibu kirei dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ati Ayam rendang Ala ibu kirei :

1. Sediakan 500 grm Ati ayam.
2. Siapkan Bumbu.
3. Siapkan 6 biji Cabai.
4. Siapkan 6 biji Bawang merah.
5. Sediakan 4 biji Bawang putih.
6. Siapkan Jahe.
7. Siapkan Kunyit.
8. Siapkan Kemiri.
9. Sediakan Daun salam.
10. Siapkan Daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Ati Ayam rendang Ala ibu kirei :

1. Rebus ati ayam sampai setengah matang,lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu,kebetulan kalau aq di blender semua biar simple.
3. Tumis semua bumbu,dan masukan daun salam,daun jeruk agar wangi,sampai matang.
4. Setelah bumbu di rasa matang,tuang air sedikit lalu masukan ati ayam y sudah di rebus..tambahkan gula dan garam secukupnya..sampai di rasa Pas.