Resep: Green tea mousse cheese cake #keto friendly istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Green tea mousse cheese cake #keto friendly. Kali canna cake akan membuat matcha green tea cheese cake - matcha green tea mousse cake yang sangat cantik dan pastinya enak sekali perpaduan warna green. Calling all green tea lovers, have you had your green tea fixed today? Green Tea Cheesecake - with Chocolate wafer crumb crust.

I just posted green tea chiffon cake recipe. Similar Royalty-free Images: Mini cheesecake with fresh berries on a blue background. If you prefer, you can add more sugar, but I prefer my. Anda dapat mengolah Green tea mousse cheese cake #keto friendly dengan 10 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Green tea mousse cheese cake #keto friendly :

1. Sediakan Bahan alas cake.
2. Siapkan 5 sdm tepung keto/ almond (non keto: 10 buah biskuit Marie).
3. Siapkan 20 gr butter.
4. Sediakan Bahan mousse cheese cake.
5. Sediakan 3 sdt gelatin.
6. Siapkan 125 ml plain yogurt/ sour cream (non keto: susu cair).
7. Sediakan 6 sachet diabetasol 1 gr (non keto: 70 gr gula).
8. Siapkan 100 gr cream cheese atau mascarpone cheese.
9. Siapkan 200 ml whipped cream cair.
10. Sediakan Bubuk green tea (matcha).

Langkah-langkah memasak Green tea mousse cheese cake #keto friendly :

1. Lelehkan butter lalu campur dengan tepung keto atau almond atau mix keto dan almond. Aduk dan pipihkan pada loyang bulat bongkar pasang diameter 15 cm. Kalau versi non keto, hancurkan biskuit Marie dengan food processor atau ditumbuk dalam plastik pakai gilingan. Campur dengan butter leleh, dan ratakan pada loyang..
2. Untuk versi non keto, alas cake masukkan kulkas kurang lebih 1 jam. Yang keto bisa seperti itu juga atau dipanggang sebentar sekitar 5-10 menit. Jangan kelamaan, nanti tepung jadi coklat. Saya panggang supaya teksturnya mirip versi non keto yg pakai biskuit..
3. Larutkan gelatin dengan 3 sdm air masak. Biarkan 5 menit. Lalu rendam wadah gelatin di atas air panas, sambil gelatin diaduk agar mencair..
4. Blender yogurt, gula dan cream cheese. Kalau non keto, kalau tidak ada yogurt, bisa ganti dgn susu..
5. Kocok whipped cream cair pakai whisker tangan saja. Sampai cairan mulai berbusa dan mulai sedikit mengental. Tapi jangan dikocok sampai kaku ya, karena mousse nya ntar jadi terlalu padat..
6. Masukkan campuran cream cheese, gelatin dan whipped cream. Aduk pakai whisker hingga rata..
7. Bagi adonan jadi 5 bagian: 1) 60 gr campur dengan 1 sdt matcha, 2) 80 gr campur dengan 3/4 sdt matcha, 3) 100 gr campur dengan 1/2 sdt matcha, 4) 110 gr campur dengan 1/4 sdt matcha dan sisanya tidak dicampur apapun..
8. Pertama tuang adonan sisa (yg tanpa matcha) ke atas lapisan tepung. Ratakan. Kemudian tuang adonan 110 gr, lanjut dgn adonan 100 gr, lanjut dengan adonan 80 gr dan terakhir adonan 60 gr. Kalau malas buat motif, campur aja seluruh adonan dengan 1 1/2 sdt matcha..
9. Dinginkan di kulkas selama kurang lebih 3 jam. Kalau sudah set/keras, pinggir loyang bisa dibuka. Bisa dengan membiarkan sebentar cheese cake di suhu ruangan hingga pinggirnya lembut. Atau bisa juga dengan menggunakan serbet yg dituang air panas dan ditempelkan pada pinggir loyang. Hasil mousse cheese cake ini akan jadi lebih rapi jika menggunakan loyang bongkar pasang yang tanpa sambungan..