Resep membuat Sayur Cecek (krupuk rambak) lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sayur Cecek (krupuk rambak).

Anda dapat mengolah Sayur Cecek (krupuk rambak) dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Cecek (krupuk rambak) :

1. Siapkan 1 bungkus kerupuk rambak.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 buah cabe keriting.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit.
6. Siapkan 65 ml santan kara.
7. Sediakan Sejempol laos.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Siapkan Secukupnya lada.
11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Sayur Cecek (krupuk rambak) :

1. Haluskan bumbu (bawang merah,bapur, cabe keriting, dan cabe rawit) memarkan serai dan laos. Lalu tumis semuanya sampai wangi..
2. Tambahkan air secukupnya ke bumbu yg ditumis lalu tambahkan lada, penyedap rasa, gula jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan santan sambil diaduk2 biar tidak pecah. Terakhir tambahkan cecek sampai terendam semua... lalu sajikan.🥰.