Cara Mudah membuat Kue Tok yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue Tok. Kue ku pinky.pinky. kue ku isi kacang merah my first trial.lumayan not bad lah Cocok buat temen ngeteh nanti sore.tapi teh tawar aja ya.biar ga tambah manis kayak yang bikin #kueku #kuetok. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini. Liliana membuat beberapa bentuk kue tok, salah satunya kura-kura berwarna hijau yang begitu Menurut Liliana, terdapat beberapa tips agar kue tok dapat mengembang secara sempurna, salah.

Anda dapat mengolah Kue Tok dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue Tok :

1. Sediakan 225 gr tepung ketan.
2. Siapkan 75 gr kentang (kukus & haluskan).
3. Sediakan 50 gr gula halus.
4. Sediakan 135 ml santan hangat (sampai adonan bisa dibentuk).
5. Siapkan 1/4 sdt vanili.
6. Sediakan Sedikit garam.
7. Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
8. Sediakan 🍑Bahan Isian:.
9. Siapkan 100 gr kacang hijau (rendam).
10. Sediakan 100 santan.
11. Siapkan 50 gr gula pasir.
12. Siapkan 1 lbr daun pandan.
13. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak Kue Tok :

1. Membuat isian: Rebus/kukus kacang hijau sampai empuk. Setelah empuk haluskan. Siapkan wajan campur semua bahan isian masak sampai kering angkat & sisihkan....
2. Membuat kulit: campur semua bahan tambahkan santan sedikit demi sedikit uleni sampai kalis....
3. Siapkan cetakan kue tok taburi dgn tepung ketan. Ambil adonan secukupnya pipihkan beri isian lalu rapatkan & bulatkan kemudian masukkan kedalam cetakan & ketok² untuk mengeluarkan dari cetakan taruh di atas daun pisang yg telah dipotong kotak & di olesi dgn minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis....
4. Panaskan kukusan,bungkus tutup dgn serbet bersih. Kukus adonan sampai matang setiap 3menit sekali buka tutup kukusan supaya adonan tidak melebar kukus selama 15menit. Setelah matang olesi dgn minyak goreng supaya bisa kinclong😊 (punya saya g tak kasi lupa😊😊)....