Resep: Dimsum Ayam dan Udang enak

Kategori : Chinese food

Dimsum Ayam dan Udang.

Anda dapat membuat Dimsum Ayam dan Udang dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Dimsum Ayam dan Udang :

1. Sediakan 250 gr dada ayam fillet.
2. Siapkan 250 gr udang.
3. Sediakan 10 sdm tepung sagu.
4. Sediakan 3 siung bawangputih, goreng hingga kecoklatan.
5. Sediakan 4 :siung bawangmerah, iris lalu goreng.
6. Sediakan 2 buah wortel, parut dengan parutan keju.
7. Sediakan 1 butir telur.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan Sejumput gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 3 sdm saus tiram.
12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
13. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
14. Siapkan Kulit pangsit.

Cara memasak Dimsum Ayam dan Udang :

1. Ulek bawangputih dan irisan bawwng merah yang telah digoreng. Kemudian campurkan semua bahan dalam wadah, kecuali kulit pangsitnya. Aduk hingga merata..
2. Ambil sesendok adonan. Tuangkan kedalam kulit pangsit..
3. Tambahkan parutan wortel. Kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang..
4. Dimsum siap disajikan dengan sausnya..