Resep: Wajik ketan hitam by.aam amanah sedap

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik ketan hitam by.aam amanah. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan di padukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainya. Sehingga menjadikan wajik yang enak dan nikmat ini.

Karena resep kue wajik kali ini juga menggunakan santan yang direbus bersama dengan bahan abhan lain. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Anda dapat memasak Wajik ketan hitam by.aam amanah dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik ketan hitam by.aam amanah :

1. Sediakan 200 gram ketan hitam rendam 2 jam sisihkan.
2. Siapkan 100 gram jetan putih rendam 1 jam sisihkan.
3. Sediakan 100 ml air.
4. Sediakan 1/2 cup gula pasir.
5. Siapkan 200 ml santan.
6. Sediakan 2 lembar pandan.

Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sebagai antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah kanker. Resep Masakan Indonesia: Resep Ketan Lapis Srikaya Pandan.

Cara memasak Wajik ketan hitam by.aam amanah :

1. Rebus ketan hitam dan putih selama 15 menit dengan 50 ml air..
2. Lalu taruh lagi air 50 ml air dan rebus lagi 10 menit.sisihkan.
3. Didihkan santan,gula pasir,daun pandan.sampai mendidih lalu masukkan ketan yg sudah di rebus tadi sampai meresap aduk trus sampe.sampe kering..
4. Lalu siapkan loyang dan bawahnya taruh daun pisan lalu taruh wajik yg sudah masak tdi biarkan merata dan tekan2..biarkan dingin lalu potong2.
5. Wajik ketan hitam siap di sajikan.....

BOLU JADUL by Vita Lim resep roti lembut yang sangat layak anda coba. Kuliner enak ala member langsungenak untuk melengkapi dunia baking. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang.