Resep membuat Lupis ketan lezat

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis ketan. Whoala.kali ini saya mw berbagi cara membuat lupis ketan. Tapiii ehh tapiii jangan lupa di subscribe yaaa. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar.

Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Anda dapat mengolah Lupis ketan dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lupis ketan :

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 350 gr ketan putih,,,rendam selama 2 jam,,,lalu cuci bersih tiriskan.
3. Sediakan Pasta pandan.
4. Sediakan Garam.
5. Sediakan Saus gula merah :.
6. Siapkan 200 gr gula merah.
7. Sediakan 150 ml air.
8. Siapkan 1/4 ,sdt garam.
9. Siapkan 2 buah daun pandan.
10. Sediakan I sdm gula putih.
11. Sediakan 1 sdm maizena+5 sdm air.
12. Sediakan Daun pisang u membungkus.

Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Jajanan tradisional ini masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional yang tersebar di pulau Jawa. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER"..

Cara memasak Lupis ketan :

1. Campur beras yg ditiriskan dng pasta pandan+garam,,,sisihkan.
2. Siapkan daun pisang yg sebelumny telah dijemur,,,bentuk seperti contong.,lalu isi 1 sdm penuh lalu lipat,,bentuk segitiga,sematkan dng bantuan lidi.
3. Siapkan dandang berisi air yg cukup banyak didihkan,,,masukan lupis,rebus selama 1 jam,,,matikan kompor,tutup sprt metode 5.30.7..supaya matNg sempurna.angkat tiriskan.
4. Buat saus gula merah,,,campur semua bahan jd satu kecuali larutan maizena,,,aduk rata.setelah mendidih br masukan larutan maizena. Angkat tiriskan..
5. Sajikan lupis dng sausny.

Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Kue lupis adalah jenis kue basah modern dalam kategori jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan Cara masaknya gampang kok! Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal. Selain terkenal akan Ayam betutu dan sate lilit-nya, Bali juga memiliki beragam jenis kue tradisional yang biasa disebut dengan istilah Jaje Bali. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat.