Resep: Rujak kuah pindang
Kategori : Masakan khas BaliRujak kuah pindang.
Anda dapat membuat Rujak kuah pindang dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Rujak kuah pindang :
- Siapkan Mangga muda.
- Sediakan Nanas.
- Sediakan Bengkoang.
- Sediakan Jeruk Bali.
- Sediakan Kuah / kaldu ikan pindang.
- Siapkan (semua bahan rujak bisa di pakai sesuai selera).
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Cabai merah sesuai selera pedas.
- Siapkan Trasi bakar.
- Siapkan Gula.
Cara memasak Rujak kuah pindang :
- Uleg semua bumbu halus.
- Cara membuat kuah pindang : Rebus ikan pindang 5 menit hingga kaldu ikan keluar. Saring rebusan ikan pindang dan ambil kaldunya saja..
- Tambahkan kaldu ikan pindang sesuai selera.
- Potong semua bahan rujak sesuai selera.
- Campurkan bahan rujak dgn bumbu rujak kuah pindang yg Sudah di uleg,,, siap di santap 👍.