Cara mengolah Lontong sayur padang kuah pical istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Lontong sayur padang kuah pical. Lontong Pical merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, terdiri dari lontong/ketupat, sayur-sayuran, dan mie kuning. Lontong Sayur - Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep PICAL ala Padang Bahan-bahannya: *½kg Kacang Tanah SOLOPOS.

Rasanya renyah, gurih, dan sedikit pedas. Sayuran yang terdapat dalam pical padang kurang lebih sama dengan yang ada pada lontong sayur, di antaranya, irisan sayur kol, daun singkong rebus, gulai. Katupek pical atau ketupat dengan kuah pecel atau kuah kacang merupakan kuliner sumatera barat yang cukup populer. Anda dapat membuat Lontong sayur padang kuah pical dengan 35 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong sayur padang kuah pical :

1. Sediakan 200 gr tulang sapi campur daging direbus jadikan air kaldu menjadi 1 liter.
2. Siapkan 1 butir santan.
3. Siapkan 250 gr nangka muda potong kecil.
4. Siapkan 250 gr buncis iris2.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 10 butir bawang merah.
7. Sediakan 8 bh bawang putih.
8. Sediakan 3 cm jahe.
9. Sediakan 5 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 12 bh cabe keriting.
12. Sediakan 1 sdt kunyit giling/bubuk.
13. Sediakan 3 bh cabe rawit hijau.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya penyedap.
16. Siapkan 1 bh asam kandis.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 1 ruas serai.
19. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 1 bh daun kunyit.
21. Sediakan Bumbu pecel (kuah kacang).
22. Sediakan 300 gr kacang tanah disangrai dan blender.
23. Siapkan 1 bh kencur (boleh di skip).
24. Siapkan 1 bh gula merah di serut.
25. Sediakan 1 sdt gula.
26. Siapkan Garam.
27. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
28. Sediakan 3 bh bawang merah iris.
29. Sediakan 4 bh bawang putih di haluskan.
30. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
31. Siapkan Pelengkap.
32. Sediakan Lontong.
33. Siapkan Kerupuk.
34. Siapkan Telur rebus.
35. Sediakan Bawang goreng.

Hidangkan lontong sayur Padang dengan Pat-Pat Ketupat Mini Instan (lihat di Lazada DISKON). Lontong Sayur Padang foto resep utama. Resep Krupuk opak kuah sate padang oleh Devi Hastuty. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah.

Langkah-langkah memasak Lontong sayur padang kuah pical :

1. Untuk kuah sayur: tumiskan bumbu halus tambahkan daun2 tumis sampai wangi,masukan 1 bh santan dan tambahkan 1 liter air kaldu rebusan tulang dan daging...
2. Setelah itu masukan nangka muda masak sampai nangkanya lunak dan tambahkan buncis.
3. Masukan asam kandis tambahkan garam dan penyedap dan koreksi rasa. Masak sampai sayuran layu dan kuah santan tidak pecah.
4. Membuat kuah pical (kuah kacang): sangarai kacang tanah dan blender,,.
5. Tumiskan bawang merah iris & bawangputih halus,masukan semua bumbu halus beserta gula merah daun jeruk dan asam jawa beri garam dan koreksi rasa.
6. Sajikan lontong ke piring,beri kuah sayur tambahkan kuahkacang beri telur rebus dan kerupuk serta sajikan dg bawang goreng😋👍🏻❤️.

Warung Lontong Sayur & Soto Padang "UDA APIT". Silahkan Anda Dtg Berkunjung Menikmati Hidangan #Sarapan_Pagi dr Kami dgn Menu Yg Msh Tetap Sama : - Lontong Sayur Sumatera - Lontong Pical (Pecel) - Soto Padang, dan - Teh Telur Susu. Namun lontong sayur padang kuahnya lebih kental, berikutnya cara bikin sayur lontong medan. Demikian juga cita rasa lontong sayur medan ini serasa lebih lengkap. Bahkan lontong medan mempunyai kuah sayur yang beraroma tauco yang sedap dan lezat.