Resep: Carang Gesing yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Carang Gesing.

Anda dapat membuat Carang Gesing dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Carang Gesing :

1. Siapkan 8-10 buah pisang kepok.
2. Siapkan 50 gram gula pasir.
3. Sediakan 50 ml air panas.
4. Sediakan secukupnya garam.
5. Sediakan 100 ml santan kental.
6. Sediakan 1 buah telur.
7. Sediakan daun pandan.

Cara memasak Carang Gesing :

1. Larutkan gula pasir dengan air panas, tambahkan garam secukupnya..
2. Tambahkan santan kental dan telur yang telah dikocok lepas kedalam larutan gula. Aduk rata..
3. Iris pisang kepok dan masukkan kedalam campur santan..
4. Taruh pada wadah tahan panas atau bisa dibungkus dengan daun pisang. Kukus selama 15-20 menit..