Resep: Palai bada padang yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPalai bada padang. Palai bada Salah satu kuliner ciri khas sumatra barat. #palaibada #kuliner #kotapadang. Lagu Minang Palai Bada ciptaan M. Gaus Vocal Ratu Sikumbang dari Sampul Album "Balam Tigo Gayo". (upl by Queen Lovers.
Hidangan ini menggunakan ikan teri sebagai bahan utamanya, yang oleh penduduk setempat disebut dengan "ikan bada" atau "maco bada" (dalam bentuk ikan asin). Yo … palai bada, lamak rasonyo makan baduo Yo … palai bada, lamak rasonyo makan baduo. Urang Rao pai ka danau Ambiak rumpuik si bilang-bilang Yo kok tuan indak picayo Bali sabungkuih baok. Anda dapat memasak Palai bada padang dengan 16 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Palai bada padang :
- Siapkan 500 kg bada basah / teri basah.
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling.
- Sediakan 1 sdm lengkuas.
- Sediakan 10 bh Cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 12 bh bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi / ruku ruku.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 bh kelapa parut.
- Siapkan Garam dan penyedap.
- Sediakan Daun pisang.
- Siapkan Lidi.
Resep Samba Lado Tanak Patai Khas Dapur Uni Et. Your current browser isn't compatible with SoundCloud. Palai Bada adalah masakan khas Medan yang terbuat dari ikan teri, kelapa dan berbagai bumbu ala Palai adala istilah umum untuk masakan Minang yang dibungkus dengan daun pisang kemudian. Sumatera Barat memiliki ragam kuliner tradisonal salah satunya palai bada.
Langkah-langkah memasak Palai bada padang :
- Giling semua bumbu tambahkan kelapa parut giling lagi sampai semua tercampur rata tambahkan daun kunyit yang sudah di iris + daun kemangi aduk rata + air jeruk nipis + ikan bada aduk merata dan pindahkan ke daun pisang, langsung di kukus selama 20mnt setelah itu baru di bakar, selamat mencoba moms🧡🙏.
Makanan campuran kelapa dan ikan teri ini bisa menjadi pilihan kuliner untuk Anda. Hili Palang Ke Palai. Исполнители: Chhote Baba, Kalpana. Resep PALAI BADA khas Dapur Uni ET.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah memasak Cilok kuah (cilok goang) isi mozarella yang bikin ketagihan
- Resep membuat Sayur besan (tebu sayur) #homemadebetawi tangsel ?? yang menggugah selera
- Resep: Bolu kukus mekar yang bikin ketagihan
- Resep: Onde-onde Ubi Kayu/ Singkong goreng yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Jamu Kunyit Asem yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Isian mochi yang bikin ketagihan
- Resep: Bakwan/bala-bala yang menggugah selera
- Cara memasak Sego loyang (nasi loyang) Khas Jepara yang bikin ketagihan