Cara mengolah Bothok Telur Asin

Kategori : Masakan khas Demak

Bothok Telur Asin.

Anda dapat mengolah Bothok Telur Asin dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bothok Telur Asin :

1. Sediakan Bahan.
2. Siapkan 6 butir telur asin.
3. Sediakan 6 lembar daun pisang.
4. Siapkan Bumbu.
5. Sediakan 5 butir bawang merah.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting.
8. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
9. Siapkan 6 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 buah tomat.
11. Sediakan 1 buah bawang bombai.
12. Sediakan Gula sepucuk sdm.
13. Siapkan sejumput Garam.
14. Sediakan Lada bubuk.
15. Sediakan Santan (aku pake kara).
16. Siapkan 7 helai kucai(bisa diganti daun bawang ya).

Cara memasak Bothok Telur Asin :

1. Iris2 semua bumbu.
2. Campur semua bumbu, tambahkan santan, gula, garam, merica bubuk & sedikit air. (Garam jangan banyak2 ya).
3. Siapkan daun pisang.
4. Tata bumbu didasar daun, pecahkan 2 buah telur asin diatas bumbu, tata bumbu diatas telur asin, taburi irisan kucai diatasnya..
5. Kukus kurleb 15 menit. Angkat, siap dimaem anget2 🤤.