Cara memasak Empek2 dos isi telur enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Empek2 dos isi telur. Empek - Empek Dos ( Tanpa Ikan ). Cara Membuat : Didihkan air dan semua bumbu untuk bahan biang. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.

Angkat dan uleni dengan sagu sampai kalis. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Anda dapat membuat Empek2 dos isi telur dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Empek2 dos isi telur :

1. Siapkan 1 sdm rebon dihaluskan.
2. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
5. Sediakan 1 gelas belimbing tepung terigu.
6. Sediakan 3 gelas belimbing sagu.
7. Sediakan 2 gelas air mendidih.
8. Siapkan Isian :.
9. Sediakan 3 butir telur dikocok lepas.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.

Nah, pada kesempatan kali ini aku akan kembali menjelaskan tentang cara membuat makanan khas wong kito galo, Palembang. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Tambahkan satu butir telur lagi, kocok lagi dengan mikser sampai adonan lembut dan halus (kalau belum punya mikser don't worry, saat pertama membuat dulu saya juga tidak pakai mikser, hanya diaduk dengan sendok kayu. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis Nah dari namanya saja kita sudah tau kan pempek ini menggunakan apa, heheh bener pempek ini menggunakan telur kecil atau bisa juga Anda.

Cara memasak Empek2 dos isi telur :

1. Campur tepung terigu,rebon,bawang putih,garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Lalu tambahkan air mendidih. Aduk hingga seperti bubur..
2. Stelah itu, tambahkan sagu sedikit2 sambil terus di aduk. Aduk hingga kalis..
3. Ambil adonan lalu bulatkan. Tekan dengan jempol dibagian tengah. Lalu d bentuk seperti mangkok. Isikan 2 sdm adonan telur untuk isian. Lalu rapatkan bagian atas nya..
4. Rebus air setengah panci. Tambahkan sedikit minyak. Setelah air mendidih masukkan mpek2 tadi. Masak hingga mpek2 mengapung. Lalu angkat dan tiriskan. Empek2 sudah bisa langsung disantap atau bisa digoreng lagi.

Cara membuat empek empek tanpa ikan : Siapkan panci, lalu masukkan air, garam, penyedap rasa dan bawang putih halus. Masukkan isiannya, yaitu secukupnya kocokan telur. Kemudian tutup dengan cara merekatkan kembali bagian sisi-sisi atasnya. Resep empek empek dos memerlukan bahan utama lainnya untuk membuatnya. Semua bahan mudah didapat, sehingga tidak akan menyusahkan.