Cara Mudah memasak Tahu isi jeletot pedas

Kategori : Masakan khas Jombang

Tahu isi jeletot pedas. Siapa nih yang jadi tukang gorengan dadakan dirumah selama bulan ramadhan? Karna hampa rasanya kalo buka puasa ga ada gorengan 😀 Aku bikin. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.

Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Anda dapat memasak Tahu isi jeletot pedas dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tahu isi jeletot pedas :

1. Siapkan 4 tahu kotak (saya beli tahu jombang yg matang).
2. Sediakan 3 buah wortel serut kasar.
3. Siapkan 1 , 5 ons tauge.
4. Sediakan 1 ons kubis.
5. Siapkan 50 ml air.
6. Siapkan 5 sdm tepung bumbu (sy tambahi bubuk cabe).
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 4 bawang merah.
9. Siapkan 2 bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt lada.
11. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
12. Sediakan 2 cabe merah.
13. Siapkan 6 cabe rawit.

Tahu Jeletot Pedas. tahu putih, Bawang merah, Bawang putih, Cabai rawit, gula, garam, Kaldu bubuk, Minyak goreng. Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu. Halo penikmat kuliner Payakumbuh, khususnya yg suka pedas Tahu jeletot berisi campuran sayur yang dibumbui sangat pedas. Untuk pencinta pedas, makanan yang satu ini bisa jadi camilan favorit.

Langkah-langkah memasak Tahu isi jeletot pedas :

1. Siapkan semua bahan, iris iris sayuran. Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan sayur kedalam wajan. Beri garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga layu dan harum.
2. Isi tahu dengan tumisan sayur. Tepung bumbunya saya bagi menjadi dua, yg satu di beri adonan air dan yang satunya tepung kering..
3. Goreng hingga matang. Dan sajikan.

Bagian luarnya yang krispi dengan isian melimpah bikin makin lezat. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas. Boleh jadi, Gehu Jeletot ini bisa menjadi kuliner tahu favorit.