Resep membuat Sosis solo isi kornet dan jamur enoki istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis solo isi kornet dan jamur enoki. Resep Cara Membuat Sosis Solo Isi Daging Sapi Yang Mudah Dan Enak Jajan pasar asli dari Solo ini tidaklah terlalu sulit untuk dibuat. Biasanya kornet dikemas pada kaleng dan bisa disimpan dalam beberapa waktu. Karena dibuat dari daging segar, tak heran jika kornet Penasaran apa saja dan bagaimana cara mengolahnya?

Sosis solo sing biasane isi ayam, iki isi daging sapi. Cocok dinggo kanca cemilan nang ngomah opo. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi memasak atau hanya tau. Anda dapat membuat Sosis solo isi kornet dan jamur enoki dengan 15 bumbu and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sosis solo isi kornet dan jamur enoki :

1. Sediakan Bahan kulit.
2. Siapkan 1 gelas tepung terigu.
3. Siapkan 3 butir telur.
4. Siapkan 2 gelas air.
5. Siapkan Kaldu.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Merica.
8. Siapkan Bahan isian.
9. Siapkan 2 biji bawang putih.
10. Sediakan 1/2 bawang bombay.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
13. Siapkan 1 sdm Gula.
14. Sediakan 200 gram kornet.
15. Siapkan Jamur enoki.

Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. CARA MEMBUAT ISI SOSIS SOLO : panaskan minyak, masukkan daging giling dan bumbu yang sudah dihaluskan, tuangi santan masak sambil diaduk-aduk sampai daging matang dan santan mengering. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu.

Langkah-langkah memasak Sosis solo isi kornet dan jamur enoki :

1. Masukan tepung, telur, kaldu, merica,garam dan air..
2. Aduk hingga halus dan tepubg tidak bergerindil.
3. Saring tepung agar halus.
4. Panaskan teflon mulai membuat kulit.
5. Buat kulit hingga selesai dan diamkan agar dingin.
6. Siapkan bahan isian.
7. Panaskan teflon beri sedikit mentega masukan bawang putih dan bawang bombay masak hingga harum.
8. Tambahkan saos tiram, gula, garam, kaldu. Koreksi rasa..
9. Masukan kornet kemudian masak.
10. Tambahkan enoki..
11. Masak hingga agak kaku..
12. Kemudian diamkan isian sebentar agar dingin.
13. Mulai mengulung kulit dan beri isian yg sudah dimasak.
14. Siapkan 1 buah telur kocok untuk baluran saat menggoreng.
15. Panaskan kompor, gulungan sosis solo balurkan ke telur kemudian goreng..

Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua. Isi, lumuri ayam dengan bumbu halus. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api Baca Juga: Resep Sosis Ayam Bakar Jamur Enak, Camilan Istimewa Untuk Akhir Pekan. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.