Resep: Choccolate Chip Cookies

Kategori : Masakan khas Malang

Choccolate Chip Cookies. Find more cake recipes at BBC Good Food. Line two baking sheets with parchment paper. Go on, enjoy a deliciously warm, chewy cookie with your next cuppa.

Anda dapat memasak Choccolate Chip Cookies dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Choccolate Chip Cookies :

1. Sediakan Bahan.1.
2. Sediakan 113 gr Unsalted butter, suhu ruang.
3. Sediakan 70 gr Gula pasir.
4. Siapkan 110 gr Light brown sugar.
5. Siapkan Bahan.2.
6. Sediakan 1 Telur uk besar.
7. Sediakan 1 tsp Vanilla extract.
8. Siapkan Bahan.3.
9. Sediakan 180 gr Tepung Kunci.
10. Siapkan 1/2 tsp Baking soda.
11. Sediakan 1/4 tsp Baking powder.
12. Sediakan 1 tsp Garam.
13. Sediakan Bahan.4.
14. Siapkan 180 gr Choccolate chip (saya pakai 90gr dark choccolate chunk, 90gr milk choccolate chunk).

Langkah-langkah memasak Choccolate Chip Cookies :

1. Siapkan bahan2, siapkan loyang dialas silpat atau baking sheet.
2. Campur bahan 3, ayak, sisihkan.
3. Mixer bahan 1 hingga menjadi creamy.
4. Masukkan bahan 2, mixer hingga fluffy. Matikan mixer.
5. Campurkan bahan 3, aduk dengan spatula atau sendok kayu. Masukkan choc chip. Aduk rata.
6. Simpan di kulkas minimal 1 jam (saya semalaman)..
7. Panaskan oven 180 dercel. Bentuk adonan bulat2 (saya timbang @20gr). Letakkan dengan jarak sekitar 10cm per cookie. Panggang 10menit. Keluarkan dari oven, diamkan diatas loyang 2menit. Lalu letakkan di cooling rack hingga benar2 dingin..