Resep: Kulit risol anti sobek anti lengket tipis elastis #Banjarmasin

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kulit risol anti sobek anti lengket tipis elastis #Banjarmasin. Resep Kulit risoles irit telur, elastis, ga gampang sobek. Resep kulit risoles kebanyakan menggunakan banyak telur di adonan nya. Kali ini sy mau sharing resep kulit risoles yg hemat telur , cukup elastis dan tidak gampang sobek.

Walaupun terbuat dari bahan-bahan sederhana dan ekonomis, namun kulit risoles jenis ini menurut saya sangat cocok untuk risoles bakulan, jualan atau isian snack box saat arisan, pengajian atau kudapan saat ulang tahun. Bukan tanpa alasan, kulit risoles yang dibuat rentan hancur dan pecah karena terlalu tipis. Khusus untuk pemula atau yang jarang membuat risoles, cara membuat kulit risoles pertama ini bisa diterapkan di rumah.. Anda dapat memasak Kulit risol anti sobek anti lengket tipis elastis #Banjarmasin dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kulit risol anti sobek anti lengket tipis elastis #Banjarmasin :

1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
2. Sediakan 1 sdm tapioka.
3. Sediakan 250 ml susu cair plain.
4. Siapkan 300 ml air.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Maka gunakan wajan anti lengket saat membuat kulit. Assalamu'alaykum Halo teman teman,kali ini saya ingin berbagi resep membuat kulit risoles agar elastis dan tidak mudah robek. Bahan bahannya pun simple dan e. Langkah membuat kulit risol tipis anti sobek : Campur terigu, tapioca, garam dan telur aduk rata..

Langkah-langkah memasak Kulit risol anti sobek anti lengket tipis elastis #Banjarmasin :

1. Campur terigu,tapioca,garam dan telur aduk rata.
2. Tambahkan susu dan air secara bertahap sambil d'aduk2 sampai rata.
3. Terakhir masukkan minyak aduk2 hingga rata dan licin kemudian saring agak tidak bergerindil,tekstur d'sesuaikn ya jgn terlalu encer ato terlalu kental.
4. Olesi teflon dgn sedikit minyak kemudian tuang adonan 1 sendok sayur sambil d'putar2 hingga rata,masak menggunakan api kecil ke sedang sampai permukaanx kering,angkat.
5. NB : teflon diameter 18,teflon tidak selalu d'olesi minyak ya d'sesuaikn sama teflon masing2 saja,adonan selalu d'aduk2 tiap kali mau mencetak biar ga ngendap.

Kulit risol siap digunakan Salah satu faktor yang membuat kulit risol mudah sobek adalah penggunaan wajan yang salah. Gunakan wajan anti lengket untuk menghindari kulit risol buatanmu menempel di wajan dan akhirnya sobek. Jangan lupa, sebelum menuangkan adonan, olesi terlebih dahulu wajan dengan margarin. Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek. Saat digoreng juga anti lengket, jadi mudah.