Resep: Mangut Ikan Pari Asap enak

Kategori : Masakan khas Rembang

Mangut Ikan Pari Asap.

Anda dapat memasak Mangut Ikan Pari Asap dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mangut Ikan Pari Asap :

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Sediakan 2 ikan pari asap.
3. Siapkan Bumbu.
4. Siapkan 12 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 7 butir kemiri.
9. Sediakan Seruas kencur.
10. Sediakan Seruas kunyit.
11. Sediakan Seruas jahe.
12. Sediakan Sedikit gula.
13. Siapkan Sedikit garam.
14. Sediakan Sedikit royco.
15. Siapkan Secukupnya cabe.
16. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
17. Siapkan Tambahan.
18. Siapkan Santan.

Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Pari Asap :

1. Cuci bersih ikan pari asap dan potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukan ikan asapnya tunggu lagi sampai bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap tambahkan santan.
5. Mangut pari asap siap disajikan.