Resep Lapis legit gulung

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lapis legit gulung. Resep 'lapis legit gulung' paling teruji. Lapis legit gulung. kuning telur•gula halus•terigu•susu•maizena•butter•Bumbu spekuk. d'Restu. Ilustrasi lapis legit gulung sederhana yang bisa dicoba untuk para pemula.

Legit gulung merupakan hasil eksperimen yang dikembangkan dari konsep dasar lapis legit, kue lapis yang telah diperkenalkan sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia, yang dikenal dengan nama Hindia Belanda pada masanya. saya canna cake & puddingakan mengajarkan kepada anda cara membuat dan menghias macam macam kuecake, pudding, kue kering, kue ulang tahun dllRESEP LAPIS LEGI. Triknya, kalo ndak mau capek bikin seloyang tinggi, bikin lapis legit gulung saja. Lagian, meski imlek sudah selesai, masih ada Cap Go Meh kaaaan. yihi, amaaan… tetap ada alasan untuk bikin lapis legit! Anda dapat membuat Lapis legit gulung dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapis legit gulung :

1. Siapkan 4 butir telur.
2. Sediakan 100 g mentega.
3. Siapkan 75 g gula pasir.
4. Sediakan 35 g tepung terigu.
5. Sediakan 10 g susu bubuk.
6. Sediakan 1 sdt bumbu spekuk.

Sebenarnya tampilan lapis legit ini tergolong modern. Peralatan seadanya juga. banyak ya alesannya. Ada yang menyebut kue lapis ini dengan nama kue bolu lapis legit meskipun sebenarnya kue bolu gulung dan lapis legit gulung berbeda. kue bolu gulung lebih mirip dengan kue lapis surabaya. Dalam proses pembuatan kue lapis legit memerlukan banyak kuning telur sehingga rasa lapis legit benar benar legit dan nikmat.

Cara memasak Lapis legit gulung :

1. Kocok telur bersama gula hingga mengembang...
2. Kocok mentega hingga pucat, campurkan adonan telur dan gula...
3. Masukan terigu, susu bubuk, bumbu spekuk.. aduk rata, bagi adonan menjadi 4 bagian...
4. Panaskan happycall, oleskan mentega.. panggang adonan kurleb 10 menit...
5. Setelah matang, gulung lapis legit (seperti bolu gulung).. ulangi untuk adonan kedua, setelah matang tumpuk adonan dan gulung bersamaan.. Lakukan hingga adonan habis (dsni saya menambahkan selai strawberry)...

One day saya pernah order lapis legit gulung dari Mba Winda Frameswari di Lampung, dan sumpah bener-bener kepincut sama rasanya (enak-enak-enaaaak!). Dari situ saya jadi terinspirasi untuk cari-cari resep yang sekiranya mudah untuk dieksekusi dan akhirnya ketemulah dengan resepnya Mba Hesti di sini. Setelah sholat subuh saya langsung ngacir nguprekin dapur. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.