Resep: Pilus legit manis/bola-bola ubi #BikinRamadanBerkesan enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Pilus legit manis/bola-bola ubi #BikinRamadanBerkesan.

Anda dapat memasak Pilus legit manis/bola-bola ubi #BikinRamadanBerkesan dengan 5 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pilus legit manis/bola-bola ubi #BikinRamadanBerkesan :

1. Sediakan 4 buah ubi (bisa sesuai selera,saya memakai ukuran besar).
2. Siapkan Gula pasir (sesuai selera).
3. Sediakan Secukupnya gula merah.
4. Sediakan 1/4 tepung kanji(tapioka,sesuai selera).
5. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Pilus legit manis/bola-bola ubi #BikinRamadanBerkesan :

1. Kupas dan cuci bersih ubi, kemudian potong2.
2. Kukus ±30menit(sampai ubi empuk).
3. Kemudian haluskan ubi lalu campur dengan tepung kanji & gula. Aduk jadi satu sampai rata.
4. Potong2 gula merah menjadi ukuran kecil(untuk isian tengahnya,boleh di skip).
5. Ambil dan bentuk adonan menjadi bulat,pipihkan tengahnya,lalu masukkan sedikit gula merah ditengahnya.kemudian bentuk menjadi bulatan2 seperti bola(pastikan gula merahnya berada ditengah.supaya tidak pecah/meluber keluar saat digoreng).
6. Lalu setelah itu goreng sampai berubah menjadi warna kecoklatan.
7. Angkat lalu tiriskan.
8. Selamat mencoba dan selamat menikmati 👌.