Resep: Cinnamon roll enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll. Who could resist these homemade cinnamon rolls? Soft, fluffy cinnamon rolls topped with rich vanilla icing. They also make an excellent gift.

Anda dapat mengolah Cinnamon roll dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Cinnamon roll :

1. Siapkan 150 gram tepung protein sedang.
2. Siapkan 100 gram tepung protein tinggi.
3. Siapkan 30 gram gula.
4. Siapkan I butir telur.
5. Siapkan 180 ml susu.
6. Sediakan 30 gram mentega.
7. Siapkan 7 gram ragi.
8. Sediakan Olesan cinnamon.
9. Sediakan 175 gram mentega.
10. Sediakan 125 gram brown sugar.
11. Sediakan 1 sdm bubuk cinnamon.
12. Siapkan 1 sdm maizena.
13. Siapkan 1 sdt garam halus.
14. Sediakan (Campur semua bahan).

Cara memasak Cinnamon roll :

1. Kecuali mentega dan ragi, campur bahan roti hingga rata. Pastikan semua bahan kering sudah terbasahi. Tutup dan diamkan selama - +6-8jam.(klo Saya bikin sebelum tidur, setelah subuh Saya adonin).
2. Setelah 6-8jam, campur adonan dengan ragi yang sudah dibuat pasta(ragi di campur sedikit air). Adon setengah kalis, tambahan mentega lalu adoni hingga kalis. (Bisa juga pakai mikser).
3. Istirahatkan adonan selama 15 menit..
4. Setelah 15 menit, kempiskan adonan, bentuk persegi panjang dan gilas adonan Setebal +- 1cm. Olesi semua permukaan adonan yang sudah di gilas dengan Olesan, gulung dan potong-potong selebar - +2ruas jari. Kurang lebih jadi 12 potong. Atur dalam Loyang dan beri jarak karena adonan akan mengembang. Diamkan hingga adonan mengembang 2xlipat.lalu oven hingga matang.
5. Setelah roti matang, langsung keluarkan dari dalam loyang, agar permukaan roti tidak lembab..
6. Setelah dingin hiasi permukaan dengan cream cheese. Sajikan.