Resep mengolah #1 Kwetiau Mie Telur Goreng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

#1 Kwetiau Mie Telur Goreng.

Anda dapat mengolah #1 Kwetiau Mie Telur Goreng dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #1 Kwetiau Mie Telur Goreng :

1. Siapkan 1 bungkus kwetiaw (200gr).
2. Sediakan 100 gr mie telor.
3. Siapkan 4 buah sosis.
4. Siapkan 1 ikat sawi (cuci dan potong).
5. Siapkan 6 sdm kecap manis.
6. Sediakan 3 sdm kecap asin.
7. Sediakan 3 sdm saos tomat.
8. Sediakan Bawang bombai (potong-potong setengahnya saja).
9. Sediakan kaldu jamur bubuk secukupnya (bisa diganti masako).
10. Sediakan sesuai selera Lada bubuk.
11. Sediakan sesuai selera garam.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 buah kemiri.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan 5 buah cabe rawit.

Langkah-langkah memasak #1 Kwetiau Mie Telur Goreng :

1. Rebus mie dengan air mendidih, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombai oseng oseng, masukkan sosis.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos, beri lada bubuk sambil ditumis.
4. Masukkan Mie dan oseng, masukkan sawi. Beri garam, kaldu bubuk dan tambahkan lagi kecap manis sesuai selera. Beri sedikit air masak. Tumis hingga tercampur dan matang dan air mengering..
5. Kwetiau Mie Telor Goreng Siap disajikan.