Cara Mudah membuat Nasi krawu gersik

Kategori : Masakan khas Gresik

Nasi krawu gersik. Nasi Krawu Gresik - Enakan Yang Mana? Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap. Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor.

Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. Kota Gresik yang berada disebelah barat Kota Surabaya ini dikenal sebagai kota Wali, karena kota Nasi krawu terdiri atas nasi putih, suwiran daging, tiga macam serundengan dan sambal petis. Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur. Anda dapat membuat Nasi krawu gersik dengan 40 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi krawu gersik :

1. Sediakan Nasi putih.
2. Sediakan Iriaan mentimun.
3. Sediakan Olahan daging.
4. Sediakan 250 gr daging.
5. Siapkan 1 batang sereh geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan Bumbu halus daging.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt gila merah.
13. Siapkan 1/4 sdt jintan.
14. Siapkan 1 cm lengkuas.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Siapkan Sangrai kelapa kuning.
17. Siapkan 75 gr kelapa parut.
18. Siapkan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
20. Siapkan 1/2 sdt garam.
21. Sediakan 2 cm kunyit.
22. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
23. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
24. Siapkan Sanggrai kelapa merah.
25. Sediakan 75 gr kelapa parut.
26. Siapkan 2 buah cabai merah.
27. Sediakan 2 siung bawang putih.
28. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
29. Sediakan 1/2 sdt garam.
30. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
31. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
32. Siapkan Sambal terasi.
33. Siapkan 2 buah cabai merah.
34. Siapkan 10 buah cabai raeit.
35. Sediakan 1 buah terasi, bakar.
36. Sediakan 3 siung bawang putih.
37. Siapkan 8 siung bawang merah.
38. Siapkan 1/4 sdt air asam jawa.
39. Siapkan 1 sdt gula pasir.
40. Siapkan 1/2 sdt garam.

Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa. Demikian ulasan tentang resep membuat nasi krawu khas Gresik yang mantap. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun..

Langkah-langkah memasak Nasi krawu gersik :

1. Sebelumnya daging saya presto selama 30 menit agar empuk, kemudian saya rebus kembali dengan bumbu halus untuk menyerapkan bumbunya kurang lebih 10 menit dengan sedikit air, sisihkan.
2. Campur semua bahan sangrai kelapa kuning, sanggrai hingga kering, lakukan hal yang sama dengan sangrai kelapa merah.
3. Goreng semua bahan aambal kecuali air asam jawa, garam dan gula. Ulek hingga semua tercampur tambahkan air asam jawa, garam dan gula merah.
4. Sajikan dengan nasi dan irisan mentimun.

Nasi Krawu Gkb, Nasi Krawu Gresik Terdekat, Nasi Krawu Jombang, Nasi Krawu Jakarta, Nasi Krawu Jtt, Nasi Krawu Jogja, Nasi Krawu Jakarta Timur, Mau ikutan PO nasi bungkus untuk besok. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Nasi krawu Gresik dibuat dengan resep khusus dengan nasi sambal, petis, ayam suwir, belacan serta serundeng. Untuk menikmatinya kalian bisa menambahkan lauk pauk seperti babat, usus, tahu, paru.