Resep mengolah Sate Kerang Dara

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate Kerang Dara. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Rebus kerang dalam air mendidih hingga matang dan cangkang membuka, angkat dan tiriskan.

Siapa yang tidak suka dengan sate kerang? Dengan bumbu kecap pedas pasti jadi favorit. Maklum, kerang dara juga nikmat tersaji setelah dikukus dan dilengkapi saus nanas manis pedas. Anda dapat membuat Sate Kerang Dara dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Kerang Dara :

1. Siapkan 300 g kerang dara tanpa kulit,cuci bersih.
2. Siapkan 50 g kelapa sangrai,haluskan.
3. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 150 ml air/santan.
6. Siapkan secukupnya garam,kaldu bubuk dan kecap manis.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 20 btr cabe merah atau campur dengan cabe rawit.
9. Sediakan 8 btr bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 btr kemiri.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan 1/4 ruas jari jahe.

Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Cara Pengolahan Sate Kerang Pedas Manis : Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk. Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Sate kulit ayam, kerang dara dan dubu jorim.

Cara memasak Sate Kerang Dara :

1. Rebus kerang hingga mendidih,tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum.masukkan kelapa sangrai halus..
3. Tambahkan kerang dan air/ santan.aduk rata.lalu masukkan garam,kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya.tes rasa..
4. Masak hingga air mengering.dinginkan..
5. Tusuk kerang dengan tusukan sate..
6. Jika suka bakar sebentar(kalau aku ngga dibakar ya)..
7. Sajikan sebagai teman nasi atau dimakan langsung..

Yuk, simak rekomendasi menu hari ini. Resep Cara Masak Kerang Dara - Cara masak kerang dara rebus bumbu mungkin sudah hal yang biasa Anda lakukan. Selanjutnya, tusuk kerang dengan tusukan sate dan bakar sebentar di atas bara api atau teflon. Kerang Dara Saus Tiram Kerang dara saus tiram merupakan salah satu olahan yang paling mudah dibuat. Sup Kerang Hijau Selain ditumis atau dibuat sate, kerang juga bisa diolah jadi sup.