Cara Mudah mengolah Seafood Sagu Noodle yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Seafood Sagu Noodle.

Anda dapat membuat Seafood Sagu Noodle dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seafood Sagu Noodle :

1. Sediakan 1 bks mie sagu.
2. Siapkan Secukupnya udang basah (,cumi, dsb...).
3. Siapkan 1 butir telur bebek.
4. Siapkan 1 butir telur ayam.
5. Siapkan Secukupnya sayur sawi, kol.
6. Siapkan 2 batang besar bawang prei (iris-iris batang sampai daunnya).
7. Sediakan 1 tangkai cabe merah, iris serong.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek halus.
9. Siapkan 2 siung bawang merah, greprek halus.
10. Sediakan Sesuai selera garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis.
11. Sediakan Sesuai selera saus tiram, kecap ikan, merica.

Cara memasak Seafood Sagu Noodle :

1. Satukan telur bebek dan telur ayam, kocok lepas bersama sedikit garam dan kaldu jamur..
2. Tumis daun bawang prei dengan minyak. Masukkan udang, aduk matang. Masukkan irisan cabe merah, bawang merah & putih yg sudah dihaluskan, sedikit merica dan garam. Tumis..
3. Sisihkan tumisan ke pinggir kuali, masukkan kocokan telur, buat orek..
4. Masukkan sayur, tambah sedikit air panas, masukkan kaldu jamur, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan kecap ikan. Aduk rata, lalu tutup kuali sebentar..
5. Buka, masukkan mie sagu, aduk hingga matang. Siap disajikan. 🍝💕.