Resep: Sate Jamur Tiram

Kategori : Masakan khas Madura

Sate Jamur Tiram. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Ambil tusuk sate, tusukan jamur. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini.

Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Anda dapat mengolah Sate Jamur Tiram dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sate Jamur Tiram :

1. Sediakan 250 gr jamur tiram.
2. Sediakan Bumbu Marinasi dan Olesan:.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
6. Sediakan 1/2 sdt merica.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Sediakan secukupnya Asam jawa.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Siapkan Saus Kacang:.
14. Siapkan 50 gr kacang tanah (goreng).
15. Siapkan 4 siung bawang putih (goreng).
16. Siapkan 5 buah cabai rawit (optional).
17. Sediakan 5 sdm kecap manis.
18. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
19. Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis).
20. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Hai hai guys.ada yang baru nips, Sate Jamur Tiram dijamin nagih banget, selain enak dan bergizi ada banyak juga loh manfaat nya seperti : ◻ Mencegah tumor ◻ Anti oksidan alami ◻. Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia.

Cara memasak Sate Jamur Tiram :

1. Cuci bersih jamur, siwir-suwir jamur, gulung, tusuk dengan tusukan sate. Kukus/goreng kurang lebih sepuluh menit. Sisihkan..
2. Masak semua bumbu marinasi hingga tercampur dan agak mengental. Siramkan pada sate jamur hingga merata dan diamkan dalam kulkas minimal dua jam atau semalaman..
3. Ditempat terpisah, haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, dan cabai rawit hingga halus. Tambahkan irisan bawang, kecap manis, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis, sisihkan..
4. Panggang jamur dengan sesekali diolesi sisa bumbu marinasi, masak hingga matang (sesuai keinginan).
5. Sajikan sate jamur dengan saus kacang dan nasi panas. Selamat mencoba..

Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur). Unsurtani.com - Jamur tiram adalah salah satu jamur yang dapat dikonsumsi (edible), dapat tumbuh. Jamur tiram sekarang banyak yang suka. Jamur kaya akan kandungan gizi dan vitamin yang baik Perhitungan Bisnis Jamur Tiram.