Resep: Koningskroon aka Bolu Lapis sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Koningskroon aka Bolu Lapis.

Anda dapat mengolah Koningskroon aka Bolu Lapis dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Koningskroon aka Bolu Lapis :

1. Siapkan 14 Kuning telur.
2. Sediakan 2 putih telur.
3. Siapkan 125 gram gula halus.
4. Siapkan 65 gr tepung terigu protein sedang.
5. Sediakan 15 gr tepung maizena.
6. Siapkan 10 gr susu bubuk.
7. Siapkan 140 butter, (sy pk blueband c&c) cairkan.
8. Sediakan 1 sdm susu kental manis.
9. Sediakan 12 buah prunes, pipihkan.
10. Sediakan secukupnya selai strawberry.

Langkah-langkah memasak Koningskroon aka Bolu Lapis :

1. Siapkan loyang, sy pakai 22 x 22 cm x 4 cm, oles dengan margarin dan dialas kertas. Tata prunes di setengah dasar loyang. sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula halus sampai mengembang..
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata..
4. Lelehkan butter/ margarin, Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Tuang ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
5. Tuang dalam loyang. oven dengan suhu 180 dercel hingga matang kecoklatan. kurang lebih 35 menit..
6. Angkat, dinginkan. belah jadi 2 bagian. oles dengan selai strawberry, tumpuk dengan bagian cake yg lain..
7. Potong2 sesuai selera dan hidangkan..