Resep: Ketan lapis srikaya lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan lapis srikaya. Kali ini saya membuat video cara mudah membuat Ketan Lapis Srikaya Pandan, menggunakan daun pandan sehingga rasanya lebih enak. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna #kue #KetanSrikaya Video kali ini cara mudah membuat Kue Lapis. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna Kali ini saya membuat video cara mudah membuat Ketan Lapis Srikaya Pandan, menggunakan.

Resep Cake Kukus Lapis Coklat Keju. Cake Kukus Lapis Coklat Keju yang moist, simple dan mudah dibuat. Ketan Lapis Mutiara menggunakan perpaduan warna merah-putih yang cantik. Anda dapat mengolah Ketan lapis srikaya dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan lapis srikaya :

1. Siapkan Bahan ketan pandan.
2. Siapkan 200 gr beras ketan putih.
3. Siapkan 200 ml santan cair, campur dg 1/4sdt pasta pandan, aduk rata.
4. Sediakan 3/4 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Siapkan 3 lbr daun pandan, ikat simpul.
7. Siapkan Bahan srikaya kuning.
8. Sediakan 37 gr tepung beras.
9. Siapkan 88 gr tepung kanji.
10. Sediakan 125 gr gula pasir.
11. Siapkan 200 ml + 150ml santan cair.
12. Siapkan 2 butir kuning telur, kocok lepas.
13. Siapkan 6 tetes pewarna kuning tua.
14. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.

Rasanya legit dan cocok disajikan sambil minum teh hangat di sore hari. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis Ketan Lapis Srikaya ini bisa jadi hidangan penutup yang nikmat untuk dimakan bersama keluarga. Kebanyakan dibuat dari beras ketan dan santan kelapa. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap Untuk mengetahuinya anda bisa langsung simak resep dan cara membuat kue lapis.

Cara memasak Ketan lapis srikaya :

1. Pertama buat dulu ketannya. Rendam beras ketan kurleb 4 jam. Tiriskan, kemudian masukkan ke dalam wajan, tambahkan campuran santan, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata, masak dg api sedang sambil diaduk hingga santan mengering. Setelah itu pindahkan ke panci kukusan dan kukus hingga matang..
2. Ambil loyang, olesi dg minyak. Ambil ketan yg sudah dikukus matang tsb. Tuang ke dlm loyang, tekan2 dg spatula hingga padat. Sisihkan..
3. Selanjutnya buat lapisan srikaya kuningnya. Ambil 150ml santan + tepung beras + tepung kanji aduk rata. Utk sisa 200ml santan dimasak dg gula pasir hingga mendidih. Panas2 tuang ke dlm campuran santan dg tepung tadi..
4. Aduk rata, masukkan kocokan kuning telur, pewarna kuning dan vanili bubuknya. Aduk rata kembali kemudian disaring..
5. Tahap penyelesaian tuang lapisan srikaya yg sdh disaring tsb keatas ketan yg sudah dipadatkan. Kemudian siapkan kukusan kembali, jika sudah panas, masukkan loyangnya. Lapisi tutupnya dg kain.Kukus selama kurleb 40menit. Kukus sampai benar matang.
6. Angkat dan dinginkan lebih dulu. Jika sudah dingin baru bisa dipotong2 deh 😊😊 jika potong pakai pisau alasi dg plastik. Sy sendiri potong pakai sendok nasi plastik. Hmmm.. Ketan lapis srikaya rasa gurih dan manis jadi satu.. Eeennnaakkkk 😘😘.

Adalah ketan sarikaya, makanan tradisional yang sudah terkenal di berbagai daerah di Bagaimana jika tahun ini kamu menyajikan sepiring ketan sarikaya yang legit dan. Sekubal atau ketan lapis merupakan makanan khas dari daerah Lampung. Ketan gurih berpadu dengan legitnya srikaya Ratakan ketan agar benar-benar padat. Tuangkan srikaya di atas ketan sambil disaring, ratakan. Sale has ended but you can still get this app.