Resep mengolah Martabak Tahu Angettt istimewa

Kategori : Masakan khas Jombang

Martabak Tahu Angettt.

Anda dapat memasak Martabak Tahu Angettt dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Martabak Tahu Angettt :

1. Sediakan 1 Tahu Jombang.
2. Sediakan 100 gram daging, ayam atau sapi. Kornet juga bisa.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan secukupnya Daun bawang.
5. Siapkan Bawang putih.
6. Sediakan sesukanya Cabe.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Merica.
9. Siapkan Jahe seiris aja.
10. Siapkan Ketumbar.
11. Sediakan Kulit pangsit.

Langkah-langkah memasak Martabak Tahu Angettt :

1. Cincang daging, lalu tumis dengan garam dan merica. Pastikan tumisan halus..
2. Haluskan bumbu halus, garam, merica, bawang putih, cabe, ketumbar, jahe kalo udah halus haluskan juga tahunya..
3. Pindahkan bumbu dan tahu yang sudah halus ke dalam baskom dan masukkan tumisan daging dan irisan daun bawang. Lalu uleni dengan menambahkan garam dan merica. Kalau suka silahkan memakai kaldu bubuk alias micin😂😂😂.
4. Setelah adonan tahu sudah jadi, kita masukkan sebutir telur kocok kedalamnya. (Ngga sah rasanya martabak ngga pake telur).
5. Siapkan kulit pangsit dan isi dengan adonan. Waktu melipat kulit gunakan air sebagai lem dan supaya kulit tidak mudah sobek. Apa lagi punya saya udah seminggu dilkulkas, jadi ya kering kering gimanaa gt..
6. Goreng dengan api kecil hingga kulit pangsit kecoklatan. Jadii....