Resep memasak arsik teri tahu sayur istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

arsik teri tahu sayur. arsik teri tahu sayur Lagi bosen sama masakan goreng dan santan. Pengen yg seger dan sehat jg. Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe Galangal _Lengkuas Turmeric powder _Kunyit Coriander seeds _Ketumbar Chillies _Cabe.

Lihat juga resep Perkedel Teri Nasi, Sambal Teri Nasi enak lainnya! Siapa yang tidak kenal Arsik?.masakan khas tanah Batak. Dengan bumbu khas, andaliman, kecombrang, sikkala jadi dech. Anda dapat memasak arsik teri tahu sayur dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari arsik teri tahu sayur :

1. Sediakan 50 - 100gr ikan teri.
2. Sediakan 5 - 10 potong tahu kuning.
3. Sediakan 1/2 ikat daun singkong - boleh skip.
4. Sediakan secukupnya kacang panjang.
5. Sediakan 5 - 10 biji cabai rawit merah.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Sediakan 2 lembar asam kandis.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 batang serai/ keprek.
11. Siapkan 1 buah tomat/ potong.
12. Siapkan 2 - 3 gelas air.
13. Sediakan bumbu halus.
14. Sediakan 3 butir bawang putih.
15. Sediakan 6 butir bawang merah.
16. Sediakan 7 biji cabai merah keriting.
17. Sediakan 1 biji cabai rawit merah.
18. Siapkan 5 butir kemiri.
19. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
20. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Biasanya yg di arsik ikan mas, kali ini teri medan juga ok, ikan kembung dan tahu. juga cocok diarsik. Yuks coba ya, lestarikan masakan khas nusantara. Lauk sederhana tapi bikin malletek, ada ikan teri nasi di goreng sambal, ikan asin yang dicocok dilahap dengan sayur kacang panjang dimasak taucho apalagi diberi potongan tahu dan tempe. Mike Kincaid Recommended for you Siapa yang tidak kenal Arsik?.masakan khas tanah Batak.

Langkah-langkah memasak arsik teri tahu sayur :

1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, cabai rawit merah dengan api sedang.
2. Masukkan air dan daun singkong. Aduk dan tutup wadahnya. Biarkan sampai mendidih dan daun singkong setengah empuk.
3. Masukkan kacang panjang, tomat, asam kandis dan garam. Aduk sebentar dan cicipi..
4. Tambahkan tahu dan ikan teri. Tutup wadah. Masak dengan api sedang sampai air sedikit menyusut. Matikan api dan biarkan di dalam wajan..

Dengan bumbu khas, andaliman, kecombrang, sikkala jadi dech. Biasanya yg di arsik ikan mas, kali ini teri medan juga ok, ikan kembung dan tahu. juga cocok diarsik. Yuks coba ya, lestarikan masakan khas nusantara. Common Indonesian spices such as shallots, garlic, ginger, fresh turmeric root and. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.