Cara membuat Petis kangkung khas Semarang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Petis kangkung khas Semarang. Tapi kalau posisi sedang jauh dari kota Semarang dan pengen makan atau mencoba petis kangkung, bisa bikin sendiri juga lho di rumah dan ini cukup. Resep Petis Kangkung Khas Semarang - Tidak asing dengan dengan sayuran yang satu ini kan? Sayuran yang biasa ditemukan di parit dan sawah ini memang bisa diolah menjadi apa saja.

Biasanya petis kangkung di padukan dengan tahu asin ,kerupuk , emping ataupun nasi putih. Resep Petis Kangkung Khas Semarang-Kangkung merupakan salah satu sayuran favorit saya sejak kecil, maklum dikampung kangkung merupakan sayuran yang paling mudah ditemukan. Tiba-tiba terbersit ide untuk membuat kangkung sambal petis, masakan jadul khas Semarang. Anda dapat mengolah Petis kangkung khas Semarang dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Petis kangkung khas Semarang :

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan Bahan sambal petis.
3. Siapkan Petis.
4. Siapkan 1 buah gula Jawa kecil.
5. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan Secukupnya terasi.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Bahan untuk sajian.
10. Siapkan Nasi.
11. Sediakan Tahu pong.

Rasanya sudah lama sekali saya tidak merasakan Tralalaa.kangkung sambal petis buatan saya siap dinikmati, ditemani tahu goreng hangat yang dicocol-cocolkan ke sambal petis, wuiih uenake pol. Petis kangkung ini biasa dijajakan di warung-warung pecel di Semarang. Hidangan ini terdiri dari kangkung dan kecambah rebus yang ditambahkan Hidangan kuliner malam khas Kota Semarang ini cukup digemari oleh banyak orang lho. Rasa gurih manis dan sedikit pedas menjadikan sajian.

Cara memasak Petis kangkung khas Semarang :

1. Rebus kangkung hingga matang jangan lupa beri sedikit garam.
2. Ulek cabai dan bawang putih lalu beri gula Jawa, garam, terasi dan petis ulek kembali dan tes rasa.
3. Untuk nasi, saya masak agak sedikit lembek, karena ini cara gampang untuk membentuk lontong nasi, sediakan plastik es, penyet2 nasi hingga halus lalu masukan ke plastik es dan padatkan di dalam plastik, min masukan kulkas terlebih dahulu agar sedikit mengeras seperti lontong pada umumnya.
4. Setelah semua siap hidangkan dan siap di santap!! Selamat mencoba :)).

Kota Semarang (Hanacaraka:ꦏꦸꦛ ꦱꦼꦩꦫꦁ, Jawa: Kutha Semarang) adalah ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Indonesia sekaligus kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia sesudah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Aku sendiri kenal masakan petis kangkung ya sejak tinggal di Semarang.maklum kalau di Yogya.jarang Kalau di sini di sebut petis kangkug.atau kangkung petis itu tadi.hihi. Boleh juga di sebut tumis Yang jelas.bumbu utama dan aroma khas dari masakan ini.ya petis itu tadi.karena. Berita dan foto terbaru petis kangkung - Cara Membuat Petis Kangkung Khas Semarang, Cocok untuk Berbuka Puasa. Semarang memiliki kuliner khas selain jajanan lumpia, yaitu petis kangkung.