Cara mengolah #78 Kroket Kentang Isi Abon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

#78 Kroket Kentang Isi Abon.

Anda dapat memasak #78 Kroket Kentang Isi Abon dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari #78 Kroket Kentang Isi Abon :

1. Siapkan 1/2 kg kentang digoreng lalu dihaluskan.
2. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
3. Siapkan 1 saset kaldu ayam.
4. Siapkan 2 putih telor (1 btr telor jg bisa).
5. Sediakan Secukupnya lada.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya abon.
8. Siapkan Tepung panir untuk lapisan.

Cara memasak #78 Kroket Kentang Isi Abon :

1. Siapkan bahan..campur kentang, susu, lada, garam, kaldu ayam saset dan telor aduk hingga rata...tes rasa...
2. Ambil adonan, isi dengan abon..bentuk sesuai selera...gulingkan di tepung panir..simpan dulu di kulkas beberapa saat biar saat digoreng tepung panir tdk lepas..
3. Goreng hingga kuning keemasan..
4. Sajikan dengan cabe /saos cabe..
5. #Catatan: kalau kentangnya dikukus takutnya adonan kulitnya lembek bila kentangnya kurang bagus. Bila ingin diisi sayuran ada resep saya sebelumnya resep #22 isian pastel/risol.