Cara mengolah Oseng Tongkol Pedas

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Oseng Tongkol Pedas.

Anda dapat mengolah Oseng Tongkol Pedas dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Oseng Tongkol Pedas :

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol.
2. Siapkan 1 buah tomat.
3. Siapkan Secukupnya bawang putih.
4. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
5. Siapkan Secukupnya bawang merah.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
8. Siapkan Secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Oseng Tongkol Pedas :

1. Cuci bersih ikan tongkol dan bahan lainnya..
2. Goreng ikan tongkol sampai agak kering. Sembari menunggu ikan mengering. Potong kecil-kecil bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat..
3. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai layu dan harum..
4. Kemudian tambahkan tomat. Tumis sampai agak layu..
5. Masukkan ikan tongkol, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur..
6. Tambahkan sedikit air jika ingin ada sedikit kuah. Aduk rata. Diamkan beberapa menit. Oseng tongkol pedas siap disantap :").