Resep: Rujak kangkung petis

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak kangkung petis. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Kembali ke rujak kangkung, makanan ini mudah, murah, minim kalori, dan menyehatkan. Rujak kangkung spesial ini adalah makanan khas madura Bahannya sangat sederhana dan sangat enak #rujak #resepmasakan # madura.

Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Lain pecel, lain petis, lain lotek. Anda dapat mengolah Rujak kangkung petis dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak kangkung petis :

1. Sediakan Kangkung secukupny.
2. Siapkan Toge secukupny.
3. Siapkan 2 bungkus terasi ABC (yg Sdh digoreng).
4. Siapkan 1 sdm petis udang.
5. Sediakan 1 gula merah.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur totole.
8. Siapkan Air sdikit.
9. Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa.
10. Siapkan Bumbu rujak direbus dihaluskan :.
11. Sediakan 10 cabe merah.
12. Sediakan 5 cabe rawit merah.
13. Siapkan 3 buah tomat.

Rujak soto terdiri dari sayuran rebus seperti kangkung dan tauge yang diuleg dengan kacang tanah kupas, gula merah, dan petis. Rujak asal Banyumas ini juga menyertakan cingur seperti. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan.

Langkah-langkah memasak Rujak kangkung petis :

1. Rebus kangkung yg Sdh dipotong2,dan rebus toge sbentar lalu tiriskan.
2. Uleg bumbu yg td direbus dgn terasi gula Jawa,petis,dah halus lalu kasih air jgn terllu encer masukkan garam,kaldu bubuk,air asam lalu aduk cicipi klo rasany pas siram ke kangkung toge siap disajikan dgn gorengan bakwan bs pke lontong yummii,met mencoba😋.

Rujak Cingur adalah salah satu makanan favorit khas Jawa Timur. Cingur, dalam bahasa Jawa artinya hidung atau moncong sapi. Tapi jangan keburu takut, rasanya enak, tak seperti yang dibayangkan. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa.