Resep: 32. Kuetiaw Goreng Jawa lezat

Kategori : Chinese food

32. Kuetiaw Goreng Jawa.

Anda dapat memasak 32. Kuetiaw Goreng Jawa dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 32. Kuetiaw Goreng Jawa :

1. Sediakan 1 kg Kuetiaw (bilas dengan air bersih, tiriskan).
2. Sediakan 250 gr kol, iris (boleh juga pakai sawi atau tauge).
3. Sediakan 2 siung bawang merah, iris.
4. Sediakan 1 buah Tomat, iris.
5. Siapkan 3 butir telur.
6. Siapkan Secukupnya seledri dan daun bawang, iris.
7. Siapkan 15 buah cabe rawit utuh (sesuai selera, boleh di skip).
8. Sediakan secukupnya kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
10. Sediakan bumbu yang dihaluskan.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt merica utuh.
14. Sediakan 2 bh kemiri.
15. Siapkan 10 bh cabe merah keriting (boleh diskip klo ga suka pedas).
16. Siapkan 1 buah tomat.

Langkah-langkah memasak 32. Kuetiaw Goreng Jawa :

1. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, goreng hingga sedikit kecoklatan. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum dan matang..
2. Kemudian masukkan irisan kol dan cabe rawit utuh. Aduk hingga kol sedikit layu. Lalu masukkan telur, aduk rata..
3. Kemudian masukkan kuetiaw dan beri kecap sekucupnya. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera. Aduk hingga kecap dan bumbu merata ke seluruh kuetiaw..
4. Terakhir masukkan irisan tomat, seledri dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuetiaw matang dan tanak. Sajikan..