Cara memasak Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi) enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi).

Anda dapat mengolah Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi) dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi) :

1. Siapkan Sayuran suka2 sesuai seleran (Me : Toge, Bayam, Kol, Kacang panjang).
2. Siapkan 1 buah kelapa setengah tua, parut.
3. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur.
4. Sediakan Secukupnya gula aren dipotong halus.
5. Siapkan BUMBU HALUS:.
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
7. Sediakan 5 cabe kriting merah.
8. Siapkan Cabe rawit orange (sesuai selera).
9. Sediakan 2 ruas kencur.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan Terasi matang.

Langkah-langkah memasak Urap Sayuran (Bumbu di gongso tdk cepat basi) :

1. Gongso bumbu halus dengan menggunakan wajan anti lengket, setelah setengah matang masukan kelapa parut, lalu gongso lagi dengan api kecil, masukan garam, kaldu jamur dan gula aren aduk2 hingga kelapa tdk terasa basah lagi. Angkat.
2. Rebus sayuran (sesuai selera yaa).
3. Campur sayuran dan bumbu kelapanya secukupnya. Aduk rata. Siap dihidangkan.