Cara memasak Jamu beras kencur solo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu beras kencur solo. Dalam video kali ini akan dipaparkan cara membuat jamu beras kencur dimana bahan bahan yang digunakan serta alat yang digunakan dalam proses pembuatan. Resep Cara Membuat Jamu Beras Kencur Yang Enak Ala Mbok Jamu ini merupakan jamu tradisional asli solo yang legendaris. Resep jamu ini saya dapatkan dari ibu.

Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik. Tetapi kalau kita membuat Es Beras. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Anda dapat membuat Jamu beras kencur solo dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu beras kencur solo :

1. Sediakan 1 ons Beras.
2. Sediakan 1 ons Kencur.
3. Siapkan 250 gram Gula pasir.
4. Siapkan 5 butir Gula merah.
5. Siapkan Pandan.
6. Siapkan 3 ruas Jahe.

Jamu beras kencur dan jamu kunyit asam. ©Cookpad/Erna Noviyanti/Tiya Christya. Merdeka.com - Jamu identik dengan rasa pahit menyengat lidah. Tetapi lain ceritanya kalau yang diseruput adalah beras kencur atau kunyit asam. Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami.

Langkah-langkah memasak Jamu beras kencur solo :

1. Rendam beras minimal 2 jam lalu tiriskan. Setelah kering sangrai bersama irisan kencur.
2. Rebus gula merah, pandan, jahe, gula air bersama air 1 liter, setelah mendidih dimakan sampai dingin.
3. Kemudian blender rebusan air jahe dengan beras, ulangi sampai air nya dan beras ya habis, dan saring ya gaes.
4. Siap diminum dingin atau hangat.

Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Minuman tradisional ini merupakan salah satu variasi dari jamu gendong, warisan leluhur yang sudah lebih dikenal di Jawa sejak ratusan tahun lalu. Beras kencur merupakan minuman penyegar khas dari Indonesia (Jawa). Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.