Cara Mudah memasak Pilus / Bola bola ketela goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Pilus / Bola bola ketela goreng.

Anda dapat mengolah Pilus / Bola bola ketela goreng dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pilus / Bola bola ketela goreng :

1. Sediakan 1 kg ketela kukus (boleh putih atau kuning).
2. Sediakan 1 ons tepung panir.
3. Sediakan 5 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 5 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan Isi :.
7. Sediakan Pasta coklat.
8. Siapkan Keju cheddar (potong dadu).

Cara memasak Pilus / Bola bola ketela goreng :

1. Haluskan ketela yang telah dikukus. Tambahkan gula pasir dan tepung maizena. Uleni hingga rata dan tidak lengket..
2. Bentuk bulat bulat sesuai selera. Lubangi tengahnya, isi dengan pasta coklat dan keju yang dipotong dadu. Tutup lagi, bulatkan hingga menutup sempurna..
3. Gulingkan pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir..
4. Masukkan ke dalam freezer beberapa jam sebelum digoreng. Atau mau langsung digoreng juga bisa. Cukup sekali dibalik saat menggoreng agar tidak hancur..
5. Sajikan hangat..