Cara Mudah membuat Sate usus bubur ayam lezat

Kategori : Masakan khas Madura

Sate usus bubur ayam. Sate (KBBI: Satai) adalah makanan yang terbuat dari potongan daging kecil-kecil yang ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau. Terima kasih masih setia di Rika Channel. Kali ini saya akan memberikan resep "Sate Usus Ayam".

Jika bumbu sudah mulai mengering dan usus terselimuti bumbu,angkat. Tusuk usus ayam dengan menggunakan tusuk sate. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Anda dapat memasak Sate usus bubur ayam dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate usus bubur ayam :

1. Sediakan 1/4 kg usus sapi.
2. Sediakan Bahan rebus :.
3. Siapkan Secukupnya jahe geprek.
4. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek.
5. Sediakan 3 kbr daun salam.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Sediakan 5 bawang merah.
8. Siapkan 3 bawang putih.
9. Siapkan 2 buah kemiri belah.
10. Sediakan Secukupnya kunyit.
11. Siapkan Secukupnya ketumbar.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
14. Siapkan 2 kbr daun jeruk.
15. Siapkan Secukupnya lengkuas.

Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Setelah dihaluskan, tumislah bumbunya yang tadi hingga harum dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan juga usus, daun salam, lengkuas, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Sate usus bubur ayam :

1. Rebus usus dg bahan rebusan lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu sampai benar2 matang, masukkan usus aduk2 sampai bumbu tercampur merata lalu tunggu dingin, dan tusuk sesuai selera.

Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal dari Indonesia. Untuk penyajian bubur ayam yang komplit, maka Anda bisa menambahkan sate usus, hati dan ampela ayam, irisan telur, dan juga sate telur. COM - Kamu penggemar sate usus kalau sedang di angkringan atau bubur ayam? Rebus usus ayam, garam, air, dan jahe sampai empuk. Bubur Ayam kaki lima yang satu ini tidak pernah gagal merebut perhatian para foodies di Jakarta.