Resep memasak Oseng kacang bumbu uleg pedes endes

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Oseng kacang bumbu uleg pedes endes. Cara Memasak: •Goreng teri & kacang terlebih dahulu •Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang bombay, tomat •Tumis bumbu halus hingga harum •Masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam •Masukan juga teri & kacang •Tambahkan sedikit air •Aduk sebentar •Beri gula, garam. Pertama blender atau uleg cabai bersama dengan kencur, bawang merah dan putih sampai halus. Siapkan wajan dan beri minyak wijen ditambah Seperti juga cilok, cimol basah juga enak dan lezat kalau dipadukan dengan bumbu kacang.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Giling kacang, cabe (sesuaikan dengan selera), bawang merah, bawang putih, lada, gula merah, garam, lalu tumis jngn lupa beri kecap (sesuai selera). Pangang ikan patin pedes manis Endulllsss guysss 😘. oleh Fegizilfaa. Anda dapat membuat Oseng kacang bumbu uleg pedes endes dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng kacang bumbu uleg pedes endes :

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan 10 bh cabe merah besar.
3. Siapkan 2 bh cabe rawit.
4. Siapkan 4 bh baput.
5. Siapkan 4 bh bamer.
6. Sediakan 1 bh gula Jawa.
7. Siapkan 1 helai daun salam.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 saset kecap.

Beberapa hari terakhir lagi suka masak pakai Tauco, memanfaatkan Tauco yang aku beli di Pekalongan beberapa waktu lalu. Memang enak Tauconya fresh dan nggak eneg. Dulu aku kurang suka Tauco, mungkin karena jika beli di pasar atau spm rasanya agak aneh, kadang asin. Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, yaitu bumbu kacang atau bumbu bawang merah.

Langkah-langkah memasak Oseng kacang bumbu uleg pedes endes :

1. Potong" Kacang panjang, cuci dan tiriskan.
2. Iris baput, bamer, ulek cabe smpai halus, tumis smpai matang dan harum, tmbahkan gula Jawa, daun salam dan lengkuas, aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air, tunggu mndidih, baru masukkan kacang, masukkan garam dan kecap, tunggu smpai kacang empuk dan matang.
4. Cek rasa matikan api, angkat.
5. Sajikan.

Goreng lagi kacang yang sudah diblender dengan minyak secukupnya. Cara memasak oseng oseng keong : Cabai, bawang merah dan bawang putih juga merica diuleg sampai halus. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah diuleg ke dalam wajan. Masukkan keong yang sudah diambil dan dibersihkan. Kacang panjang yang saya dan bapak tanam di rooftop ternyata belum cukup tua untuk dimasak.