Resep: Lempeng Pisang (gula jawa) istimewa

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng Pisang (gula jawa). Hari ini DB nak kongsikan cara membuat lempeng pisang yang sangat mudah dan sedap. Breakfast pagi tadi DB makan lempeng pisang. Pisang Air secukupnya Gula pasir Baking powder Tepung gandum Minyak masak.

Sehingga kita masih bisa merasakan tekstur dari pisang. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Hanya memerlukan bahan gula tepung dan pisang menu spesial ini bisa. Anda dapat memasak Lempeng Pisang (gula jawa) dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang (gula jawa) :

1. Sediakan 4 buah pisang matang.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 bulat gula jawa.
6. Siapkan 3 sdm skm (jika kurang manis).

Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Bagi kamu yang belum pernah mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang (gula jawa) :

1. Hancurkan gula jawa, tambah sedikit air hingga larut. Hancurkan pisang. Aduk rata. Tambahkan gula pasir, telur, dan tepung terigu..
2. Cek rasa, jika kurang manis bisa tambah skm..
3. Oles teflon dg tisu yg d celup ke minyak (teflon dlm keadaan panas).
4. Balik dg hati2, jika adonan ditekan sudah keras artinya sudah matang.bisa tambahkan susu dan keju sebagai hiasan..

Lempeng pisang ialah kuih tradisional masyarakat Melayu. Lempeng pisang bukan sejenis roti atau roti leper, kerana roti memerlukan adunan tepung menjadi doh. Jenis pisang yang sesuai untuk dijadikan lempeng ialah pisang berangan. Kerana rasanya yang manis dan lembut. Fimela.com, Jakarta Pernah mendengar camilan manis bernama lempeng pisang?