Resep 122 Trancam Bumbu Matang

Kategori : Masakan khas Bali

122 Trancam Bumbu Matang.

Anda dapat membuat 122 Trancam Bumbu Matang dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 122 Trancam Bumbu Matang :

1. Sediakan 4 batang Kacang panjang.
2. Siapkan 1 buah Timun.
3. Siapkan 1 ikat Kemangi.
4. Siapkan 2 genggam Tauge.
5. Siapkan Bumbu Trancam:.
6. Sediakan 100 gram Kelapa parut.
7. Siapkan 5 siung Bamer (Bawang merah).
8. Sediakan 2 siung Baput (Bawang putih).
9. Sediakan 5 buah Cabe kriting merah.
10. Siapkan 1/2 bungkus kecil Terasi udang ABC.
11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
12. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
13. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
14. Sediakan 1 batang Serai.
15. Sediakan 1 sdt Teri nasi.
16. Siapkan 1 sdm Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak 122 Trancam Bumbu Matang :

1. Kukus Kelapa parut selama 15 menit. Sambil menunggu kelapa dikukus, haluskan Bamer, Baput, Cabe kriting merah, serta Terasi udang..
2. Setelah Kelapa selesai dikukus, campurkan dengan bumbu halus, Garam, dan Gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Lalu buang tulang Daun jeruk dan geprek Serai..
3. Panaskan Minyak goreng. Masukkan adonan kelapa, Daun jeruk, Serai, dan Teri nasi. Masak hingga bener-bener matang. Sisihkan..
4. Jika mau disantap, cuci bersih sayuran, lalu potong-potong. Kemudian campurkan dengan bumbu kelapa matang. Aduk rata. Trancam Bumbu Matang pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;).