Resep: Klepon ubi jalar

Kategori : Masakan khas Madura

Klepon ubi jalar. Endah triana Yuk nyemil jajan pasar yg manis isinya dan gurih kulitny.gampang banget bikinya. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil.

Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning, dan Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Anda dapat mengolah Klepon ubi jalar dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon ubi jalar :

1. Siapkan 3 buah ubi jalar ukuran sedang.
2. Sediakan 120 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
4. Sediakan 3 bks vanili.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 75 gr gula merah.
7. Siapkan Kelapa parut.

Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Resep sehat ubi jalar yang dapat Anda coba. Ubi jalar memiliki ragam jenis, sesuai dengan warnanya. Resep sehat klepon ubi jalar siap disajikan.

Cara memasak Klepon ubi jalar :

1. Kukus ubi lalu haluskan.. masukkan tepung tapioka, tepung maizena, vanili, garam sampai tercampur..sisihkan.
2. Kukus kelapa parut krang lbih 15 mnit.
3. Siapkan gula merah yg di iris halus.. ambil sdikit adonan pipihkan beri gula merah lalu bulatkan..lakukan smpai habis.
4. Didihkan air masukkan klepon satu persatu lalu tunggu smpai mengapung angkat lalu gulingkan ke kelapa parut lalu tiriskan..

Klepon ubi jalar metode tangzhong / biang. Kupas ubi jalar, kukus ubi jalar dan kelapa parut hingga matang. Panas-panas haluskan ubi jalar Klepon ubi madu siap di nikmati.. Kemaren saya pake ubi madu hasil jadi warnanya orange, jika. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda.