Cara mengolah Tahu tek istimewa

Kategori : Masakan khas Lamongan

Tahu tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong.

Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. back. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Anda dapat membuat Tahu tek dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu tek :

1. Sediakan 4 potong tahu.
2. Sediakan 2 sdm kacang tanah goreng.
3. Sediakan 1 sdm petis.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Siapkan Sejumput gula.
6. Sediakan 2 Cabe rawit.
7. Siapkan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan sedikit Air putih.
9. Siapkan Pelengkap :.
10. Sediakan 1 Lontong daun.
11. Siapkan Seledri di iris2.
12. Siapkan Bawang goreng.
13. Siapkan secukupnya Kecap.
14. Sediakan Sejumput kacang tanah goreng.
15. Siapkan sedikit Tauge.

Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.

Cara memasak Tahu tek :

1. Potong tahu kotak2 kecil, lalu goreng setengah matang. Jangan terlalu garing. Sisihkan.
2. Sambil menunggu menggoreng tahu, Semua bumbu kita ulek/haluskan beri air sedikit, tes rasa..
3. Kalau sudah pas rasanya, kita masukan tahu dan lontong. Aduk2 agar bumbu merata..
4. Jangan lupa beri potongan daun seledri,tauge, kacang tanah goreng dan bawang goreng, Lalu kecap secukupnya..

Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat.