Resep memasak Pepes tahu udang kemangi

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tahu udang kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Anda dapat memasak Pepes tahu udang kemangi dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu udang kemangi :

1. Sediakan 10 bh Tahu.
2. Sediakan 200 gr Udang dipotong kecil.
3. Sediakan 1 mangkok kecil Kemangi.
4. Sediakan 3 siung Baput.
5. Siapkan 5 siung Bamer.
6. Sediakan 2 bh Cabe Merah.
7. Siapkan 2 butir Kemiri.
8. Siapkan 1 bh Tomat dipotong kotak.
9. Siapkan 1 butir Telur.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap, daun salam.
11. Sediakan Secukupnya daun pisang, bersihkan dan potong2 sesuai kebutuhan.

Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes udang kemangi bakar siap disajikan dan nikmati bersama keluarga.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang kemangi :

1. Uleg baput, bamer, cabe, kemiri jg garam, gula dan penyedap.
2. Sediakan wadah lalu hancurkan tahu dengan sendok. Jika sdh hancur, masukkan bumbu yg sdh di uleg, tomat, telur, kemangi, udang. Aduk smp rata. Lalu test rasa..
3. Siapkan daun pisang lalu masukkan adonan tahu, taruh selembar daun salam diatasnya kemudian dibungkus,lakukan smp habis.
4. Kukus kurleb 30 menit..
5. Selesai..

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini.