Resep: Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;) istimewa

Kategori : Chinese food

Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;).

Anda dapat memasak Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;) dengan 10 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;) :

1. Siapkan 500 gr Daging babi bagian bahu/(bole ganti Fillet Ayam).
2. Sediakan 3 sdm Bumbu Charsiu (aku pake Le Kum Kee).
3. Siapkan 1 sdt Angkak (jerang air panas,haluskan)kalo ga ada pake PEWARNA merah dah :D.
4. Sediakan 2 siung Bawang putih haluskan.
5. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen(aku pake Le kum Kee).
6. Siapkan 1 sdt Bumbu Ngohiong (aku merk Koepoe beli di Giant).
7. Siapkan 1/2 sdt Jahe Parut.
8. Sediakan 2-3 sdm Madu.
9. Sediakan Garam,Gula,vetsin(bole skip).
10. Siapkan 1 sdt Angciu/arak (bole SKIP).

Langkah-langkah memasak Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;) :

1. Tusuk2 piggy pake garpu, Marinated dengan semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap semalaman/minim 3 jam :.
2. Panggang di oven suhu 190 derajat sekitar 40 menitan. Setelah matang,juicenya banyak yang keluar :.
3. Aku tiriskan,aku tuntaskan dengan cara bakar di atas teflon smpe sdikit mengering+berasap (aku suka masi ada sdikit cairan di bagian kulit) #selama panggang d teflon aku bolak balik sambil oles madu+sisa minyak panggangan..
4. Potong2,nikmatii..cocok dimaem sm mie/nasi..bisa jg dibuat campuran nasi goreng;) uenak..>.< aaaa...
5. Note: langkah2 disini adala cara menurut diriku sendiri..pasti tiap orang bikin beda2 cara ya.. monggo menambahkan bagi yang lebih tau ^^ bisa nambah ilmu hehe...
6. Yummm , juicyyy ini bagian kesukaanku :D...
7. Pork Char siu.
8. .
9. Merk yang aku pake kmren.